February 06, 2019 at 01:16PM


ダージリン飲みくらべ 左から ファーストフラッシュ(春摘み) 浅緑色の葉が多く混じっていて、グリニッシュとも呼ばれるさわやかで若々しい香りがある、口に含むと、ほのかな渋みと、緑茶のようなまろやかなうまみが広がる。 セカンドフラッシュ(夏摘み) 強めの発酵度で芳醇な風味を引き出す。マスカテルフレーバー(マスカット酒にも似た深く芳醇な香り)がある。すっきりとした渋みとこくが増し、きれのある味わいと後味の良さが特徴。 オータムナル(秋摘み) 夏摘みより味が穏やかになり、香ばしさと甘みがあります。 #ここちカフェ #紅茶とハーブとお菓子のお店 #紅茶 #ハーブ #お菓子 #カフェ #tea #herb #herbs #sweets #cake #cakes#ダージリン#ファーストフラッシュ#セカンドフラッシュ#オータムナル #いわき #instablog